よこすか保育園

給食室より

給食室

「今日の給食何かなぁ?」「わぁ!おいしそうだね!! 」給食室をのぞき、いい匂いにワクワクしている子どもたち。毎日おいしい給食を楽しみにしています。

献立表 1ヶ月間の給食とおやつの献立です。左のボタンをクリックすると、1ヶ月間の給食・おやつの献立を見ることができます。

レシピ紹介

ポークチャップ

ポークチャップ
※写真はイメージです。

材材料(4人分)

豚肉薄切り…600g
玉葱…中1個
薄力粉…大さじ2
ケチャップ…大さじ6
ウスターソース…大さじ4
酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ2
サラダ油…適量
塩 こしょう…少々

作り方

  1. 玉ねぎを薄切りにする。
  2. 豚肉は塩こしょうをし、小麦粉をまぶしておく。
  3. フライパンを熱し油をひき豚肉を焼く。火が通ったら取り出す。
  4. フライパンに玉葱を入れいためる。
  5. 調味料を加え煮詰め、豚肉を戻して全体に混ぜ合わせる。

揚げマカロニ

揚げマカロニ
※写真はイメージです。

材料(2〜3人分)

マカロニ…100g
コンソメ…適量
油…適量

作り方

  1. マカロニをコンソメでゆでる
    水1Lにたいしコンソメ15g程度
    コンソメスープくらいの濃度
  2. 油でカリッとするまで揚げる。

1口メモ
食への関心を調理から
 ただ出来たものを食べるよりも、食材に直接ふれ、作る過程を知った方が、食に対する関心や子どもたちの“食べたい”という気持ちが増します。 たまには、親子でお買い物やクッキングもいいですね☆


おにぎりデーについて

月に1回おにぎりメニューの日があります。
おにぎりやおかずをお弁当箱につめ、お天気のいい日は青空の下園庭でみんなでミニピクニックをし、楽しくほおばっています。

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